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Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
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Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
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Ingredienti

Zitronenbalsam

  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Salz

Hähnchen und Fertigstellung

  • 1200 - 1400 g Hähnchen
  • 600 g Wasser
  • 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
  • 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
  • Pfeffer zum Würzen
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3980 kJ / 951 kcal
Proteine
64 g
Carboidrati
30 g
Grassi
64 g
Grassi saturi
23 g
Fibre
5.9 g
Sodio
2636 mg

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