Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 80 - 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 320 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
- 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 120 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 2395.6 kJ / 572.6 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 66.3 g
- Grassi
- 30.1 g
- Grassi saturi
- 17.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 126.6 mg
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