Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
TM6 TM5

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

4.6 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g żurawiny, suszonej
  • 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
  • 30 g wina Porto
    o 30 g czerwonego wina
  • 200 g mleka
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 160 - 200 g masy marcepanowej
  • cukier puder, do oprószenia

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Proteine
5.8 g
Carboidrati
54 g
Grassi
14.3 g
Grassi saturi
7.1 g
Fibre
2.6 g
Sodio
84 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r817909