Sous-Vide Salmon Aromatik

Sous-Vide Salmon Aromatik

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Prep. 15min

Totale 1h 40min

2 porsi

Ingredienti

fillet salmon, segar dengan kulit, tanpa tulang (masing-masing sekitar 135 g)
2
garam laut
minyak zaitun
2 sdm
peterseli segar
2 tangkai
dill, segar
2 tangkai
2 tangkai thyme segar
parutan kulit lemon (lemon zest)
2 buah
air
1800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 248 mg

Proteine 28 g

Calorie 1689 kJ / 407 kcal

Grassi 33 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

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