Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 11 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

15 dilim

Ingredienti

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dilim

Sodio 159.3 mg

Proteine 6 g

Calorie 638.6 kJ / 152.6 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fırından Ekmekler 20 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...