Aspic di verdure

Aspic di verdure

4.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

di acqua
1500 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
130 g
di piselli surgelati
140 g
di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
130 g
di sale
5 g
di dado per brodo vegetale
5 g
di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
12 g
uovo sodo a fette
1
di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
100 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 60.7 kcal / 254 kJ

Proteine 5.2 g

Grassi 1.2 g

Carboidrati 7.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0.3 g

Sodio 440.8 mg

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