Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sauce Rouille
Prep. 10min
Totale 25min
750 g
Ingredienti
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Rapsöl100 g
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Olivenöl30 g
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Schalotten halbiert80 g
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Knoblauchzehen5
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Öl30 g
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Paprika edelsüß2 TL
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rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)150 g
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Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)120 g
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Wasser150 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 Prise
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Senf, mittelscharf1 geh. TL
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Piment d'Espelette1 TL
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Safranfäden (1 Dose)1 g
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Eigelb1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
482 mg
Proteine
1 g
Calorie
941 kJ /
225 kcal
Grassi
22 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
7 g
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Germania
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