Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g mąki pszennej
- 220 g cukru
- 200 g masła w tym 120 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 80 g zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mleka
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 3 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) -
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 500 - 550 g owoców jagodowych, świeżych, np. borówek, jagód, malin, jeżyn, agrestu, porzeczek, truskawek (przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 979.7 kJ / 234.2 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 36.1 g
- Grassi
- 8.2 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 17.5 mg