Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Name: Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 70 g di Parmigiano Reggiano; 150 g di latte; 3 uova; 60 g di olio extravergine di oliva; 200 g di farina tipo 00; 2 pizzichi di sale; 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate; 1 cucchiaino di origano secco; 100 g di pomodori secchi sott'olio; 150 g Emmental