Burger di barbabietola

Burger di barbabietola

4.4 61 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 pezzi

Ingredienti

Burger di barbabietola

250 g di ceci bianchi in scatola ben scolati
70 g di pangrattato
250 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
1 pizzico di aglio in polvere
10 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 343.3 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 362.3 kJ / 86.7 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 15.6 g

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