Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes
Prep. 20min
Totale 8h 30min
10 Stück
Ingredienti
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Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)90 g
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Mandeln25 g
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Butter in Stücken65 g
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Zucker80 g
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Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Frischkäse200 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)15 g
-
Heidelbeeren125 g
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Lemon Curd (siehe Tipp)100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
140 mg
Proteine
5 g
Calorie
1257 kJ /
300 kcal
Grassi
24 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
19 g
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