Cerca
Wegańskie curry ze szparagami
TM6 TM5

Wegańskie curry ze szparagami
4.6 (37 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g oleju
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
  • 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
  • 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 45 g żółtej pasty curry
  • 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta cukru
  • tajska bazylia, świeża, do dekoracji
    o bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2259 kJ / 539.9 kcal
Proteine
11.6 g
Carboidrati
65.8 g
Grassi
22.7 g
Grassi saturi
15.2 g
Fibre
6.5 g
Sodio
823 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r811730