Is med jordbær og clotted cream

Name: Is med jordbær og clotted cream
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 8 portioner
Ingredients: 300 g sødmælk; 4 æggeblommer; 65 g sukker, hvid; 210 g fløde (55% fedt); 200 - 250 g jordbær

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Prep. 15min

Totale 24h

8 portioner

Ingredienti

sødmælk
300 g
æggeblommer fra store æg
4
sukker, hvid
65 g
fløde (55% fedt)
210 g
jordbær afskallede, skåret i stykker (1-2 cm)
200 - 250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.9 g

Calorie 1069 kJ / 256 kcal

Grassi 21.2 g

Carboidrati 12.4 g

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