Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 26h 30min

6 porzioni

Ingredienti

di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
240 g
di zucchero
180 g
di sale a seconda del gusto
½ - 1 cucchiaino
di latte intero
250 g
di amido di mais (maizena)
20 g
di panna (30-40% di grassi)
250 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 524.7 kcal / 2195.2 kJ

Proteine 10.7 g

Grassi 35.3 g

Carboidrati 46.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 12.4 g

Sodio 328.2 mg

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