Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maionese all'aglio
- 250 g di olio di semi di arachidi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino succo di limone
- ¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
- 3 cipollotti verdi a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 680 g di carne trita di manzo, sbriciolata
Patate alla griglia
- 2 patate rosse a spicchi
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 8 rametti di rosmarino fresco
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cipolla rossa, a rondelle (1 cm/½)
- 6 panini per hamburger tostati o grigliati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2987 kJ / 714 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1246 mg
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