Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.6 54 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
560 g di acqua
180 g di mascarpone
1 cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate novelle a metà
600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37 g

Calorie 2550 kJ / 609 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pranzo della domenica 10 ricette
Italia

Secondi wow 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...