Biff Madras

Biff Madras

5.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portioner

Ingredienti

färsk ingefära skalad, i runda skivor (2 mm)
10 g
vitlöksklyftor
2
lök delad i kvartar
100 g
vegetabilisk olja plus 2 msk
20 g
grytbitar av nötkött tärnad (2 cm)
600 g
madras currypasta
2 matskedar
tomatpuré
50 g
vatten eller tillräckligt för att täcka kött
300 g
köttbuljongtärning (för 0,5 l) smulad
½
½ tesked köttbuljongpasta, smulad
citronsaft
2 matskedar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 298.9 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 982.1 kJ / 234.7 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 4.8 g

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