Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bierzwiebeln
- 20 g Öl
- 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (0,5 cm)
- 10 - 20 g rote Chilischoten, frisch, in Streifen
- 20 g Zucker
- 80 g Bier (z. B. Exportbier)
- ½ TL Salz
Hot Dogs und Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter, in Stücken
- 200 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ TL Kümmel, ganz
- 350 g Sauerkraut, aus der Dose, abgetropft
- 6 Brühwürstchen
- 2 Baguettes, in je 3 Stücken
- Barbecue-Sauce zum Bestreichen
- körniger Senf zum Garnieren
- 100 g Cheddar, gerieben, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 69 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 1606 mg
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