Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 920 g wody
- 8 jajek
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 - 40 g musztardy Dijon
- 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
-
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
o rzeżucha, posiekana, do posypania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2074.5 kJ / 495.8 kcal
- Proteine
- 18.6 g
- Carboidrati
- 43.5 g
- Grassi
- 27.9 g
- Grassi saturi
- 13.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 531.5 mg
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