Bon bon di frutta secca

Bon bon di frutta secca

3.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h

20 pezzi

Ingredienti

Marzapane

150 g di zucchero
150 g di mandorle pelate
150 g di gherigli di noci
1 albume
2 gocce di aroma di mandorla amara
1 punta di coltello di colorante alimentare colore a piacere

Bagnomaria

1000 g di acqua

Caramello

1030 g di acqua
300 g di zucchero
20 g di succo di limone
50 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.8 g

Calorie 673.2 kJ / 161.1 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 17.6 g

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