Babka salé au saumon fumé
TM5 TM6

Babka salé au saumon fumé

4.5 (40 valutazioni )

Ingredienti

  • 160 g de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel, et 1 pincée pour le mélange de fromage frais
  • 150 g de crème fraîche
  • 250 g de fromage frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café d'aneth déshydraté
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 6 tranches de saumon fumé
  • beurre, pour le moule
  • 1 jaune d'œuf, battu
  • 30 g de parmesan, râpé
  • salade verte, pour le service

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1854.8 kJ / 443.3 kcal
Proteine
20.3 g
Carboidrati
31.8 g
Grassi
25.5 g
Grassi saturi
14.2 g
Fibre
1.3 g
Sodio
875.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r804516