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Cerveja de gengibre
TM6 TM5

Cerveja de gengibre
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Ingredienti

No primeiro dia (bug)

  • 25 g gengibre fresco c/ casca, biológico
  • 25 g açúcar mascavado claro
  • 480 g água filtrada
    o 480 g água mineral

Nos dias seguintes (bug)

  • 10 g gengibre fresco c/ casca, biológico (ver dica)
  • 10 g açúcar mascavado claro (ver dica)

Cerveja de gengibre (2 litros)

  • 190 g açúcar mascavado claro
  • 40 g gengibre fresco c/ casca, biológico
  • 2000 g água filtrada
    o 2000 g água mineral
  • 2 limões biológicos, cortados em quartos
  • Cubos de gelo q.b. p/ servir
  • Folhas de hortelã q.b. p/ servir (opcional)
Valori nutritivi
per 2 litros
Calorie
3969.1 kJ / 948.6 kcal
Proteine
2.9 g
Carboidrati
244.9 g
Grassi
0.9 g
Grassi saturi
0.2 g
Fibre
4.7 g
Sodio
124.7 mg

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