Cashew brood wentelteefjes

Name: Cashew brood wentelteefjes
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 130 g rauwe cashewnoten; 4 eieren, medium (53-63 g); 45 g ahornsiroop; 3 tl ciderazijn; 50 g amandelmelk; 30 g kokosnoot bloem; 1 tl bicarbonaat van sodium; ¼ tl gemalen kardemom; 2 eieren, medium (53-63 g); 80 g amandelmelk; 1 tl vanille-extract, natuurlijk; 1 eetlepel kokosolie; ½ tl gemalen kaneel; ¼ tl kardemom, gemalen; 100 g pecannoten; 1 - 2 bananen; 200 g kokosyoghurt