Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

Name: Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 250 g de arroz integral; agua; 900 g de agua; 1 cdita de aceite de oliva; 1 cdita de sal; 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel; 1 diente de ajo; 50 g de cebolla; ¼ ramillete de hojas de albahaca fresca; 400 g de jitomate triturado; 1 cda de puré de tomate; 1 cdita de azúcar; ½ - 1 cdita de paprika picante; ½ cdita de pimienta molida; 300 g de ejotes; de aceite de oliva; de hojas de albahaca fresca