Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 svazek hladkolisté petržele, jen lístky
- 1 cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián, vinná klobása)
- 450 gramů batátů, na kousky (1–2 cm)
- 1 konzerva drcených rajčat (400 g)
- 300 gramů vody
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 20 gramů hnědého cukru
- 1 sušený bobkový list
- 20 gramů balzamikové redukce
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky chilli vloček
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 konzervované bílé fazole cannellini (po scezení 250 g), scezené
- 1 konzervované fazole kidney bean (po scezení 255 g), scezené
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2456 kJ / 586 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 11.1 g
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