Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na vysypání
- 120 gramů másla, studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
- 4 vejce
- 10 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- 350 gramů batátů, na kousky
- ½ svazku hladkolisté petržele, jen lístky
- 1 cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 150 gramů crème fraîche
- 50 gramů mléka
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- 150 gramů fety, na kousky (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 2039 kJ / 487 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 32 g
- Grassi saturi
- 20 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 697 mg
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