Dispositivi & accessori
Cake marbré, glaçage rocher
Prep. 35min
Totale 2h 15min
8 parts
Ingredienti
Réalisation de la pâte à cake
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100 g de chocolat noir, en morceaux100 g de chocolat au lait en morceaux
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80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de sucre en poudre
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2 c. à café d'extrait de vanille
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4 œufs
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200 g de farine
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Réalisation du glaçage rocher
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35 g d'amandes décortiquées35 g de noisettes torréfiées
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225 g de chocolat noir, en morceaux225 g de chocolat au lait en morceaux
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50 g d'huile neutre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
10 g
Calorie
2648 kJ /
635 kcal
Grassi
40 g
Carboidrati
59 g