Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa sablé de pistacho
- 1 cucharadita de mantequilla
- 100 g de pistachos pelados
- 15 g de agua
- 80 g de azúcar
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 25 g de almendra molida
- 150 g de harina de repostería
- 1 yema de huevo
Relleno de mascarpone
- 450 g de queso mascarpone
- 60 g de azúcar glas
- 20 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 3 pomelos rosas en gajos a vivo
- 1 cucharada de azúcar glas
- 10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2003 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 54.2 g
- Grassi
- 26.1 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 172.2 mg
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