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Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
TM6

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
4.7 (15 valutazioni )
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Ingredienti

  • 200 g di bulbi di finocchio, a metà o in quarti
  • 200 g di porri, solo parte bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ di cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di foglioline di timo fresco, lavate
  • 100 g di caprino
  • 2 uova
  • 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 460 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)
Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1031.5 kJ / 246.5 kcal
Proteine
7.2 g
Carboidrati
20.5 g
Grassi
15.1 g
Grassi saturi
6.6 g
Fibre
1.7 g
Sodio
367.4 mg

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