Pane al cacao con noci e pistacchi

Name: Pane al cacao con noci e pistacchi
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 fette
Ingredients: 300 g di acqua; 1 cucchiaio di miele; 5 g di lievito di birra fresco; 200 g di farina tipo 00; 150 g di semola di grano duro; 35 g di cacao amaro in polvere; 35 g di pistacchi al naturale sgusciati; 35 g di noci sgusciate; 7 g di sale