Cetrioli sottaceto (TM6)
TM6

Cetrioli sottaceto (TM6)

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 cucchiaini di semi di senape
  • 2 spicchi di aglio, schiacciati
  • 2 cucchiaini di pepe nero in grani
  • ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante frantumato (opzionale)
  • 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (aneto, timo, rosmarino) (opzionale)
  • 3 - 4 cetrioli kirby, piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
  • 230 g di acqua
  • 230 g di aceto di mele
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 vasetto
Calorie
477 kJ / 114 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
12 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.2 g
Fibre
2.3 g
Sodio
2366 mg

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