Tortine ricotta e cioccolato

Name: Tortine ricotta e cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao); 100 g di zucchero; 125 g di burro; 160 g di farina tipo 00; 2 uova; 8 g di lievito in polvere per dolci; 1 cucchiaino di vaniglia burbon in polvere; 30 g di latte; 150 g di ricotta fresca; 1 pizzico di sale; 10 g di zucchero a velo