Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2200 g di acqua
-
15
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
o 5 g di lievito di birra disidratato - olio extravergine di oliva q.b.
- 250 g di farina di forza + q.b.
- 5 g di sale
- 10 g di semi di sesamo bianchi o neri + q.b.
- 10 g di semi di girasole + q.b.
- 10 g di semi di papavero + q.b.
- 30 g di succo di limone
- latte q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 419.2 kJ / 100.2 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 19.4 g
- Grassi
- 1.7 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 197.8 mg
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