Tiramisù alla crema gianduia

Name: Tiramisù alla crema gianduia
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 60 g di zucchero; 100 g di nocciole tostate; 100 g di cioccolato fondente; 100 g di cioccolato al latte; 100 g di cioccolato bianco; 170 g di latte intero; 80 g di olio di arachidi; 300 g di latte intero; 50 g di cioccolato fondente; 1000 g di acqua; 120 g di zucchero; 4 uova; 500 g di mascarpone; 300 g di biscotti savoiardi; 50 g di cioccolato fondente