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Gressinos de parmesão e ervas aromáticas
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Gressinos de parmesão e ervas aromáticas
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Ingredienti

  • 20 g queijo parmesão
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • ½ c. chá de alecrim, só as folhas
  • ½ c. chá de tomilho, só as folhas
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 folha de salva fresca
  • ½ c. chá de alho em pó
  • 240 g água
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    o 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g)
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g farinha tipo 65
  • Azeite q.b. p/ untar e salpicar
  • Sêmola de trigo q.b. p/ envolver
  • Flor de sal q.b. p/ polvilhar
Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
1042 kJ / 249 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
44 g
Grassi
5 g

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