Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.7 145 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Mandeln
30 g
dicke Bohnen, TK aufgetaut
200 g
Wasser
1300 g
Salz
2 TL
Rote Bete gegart
300 g
Olivenöl
50 g
Dijon-Senf
1 TL
Holunderblütensirup
20 g
20 g Honig, flüssig
Weißweinessig
30 g
Petersilie abgezupft
5 g
Pfeffer
¾ TL
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1366 mg

Proteine 12 g

Calorie 1414 kJ / 338 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bo(h)n Appétit 11 ricette
Germania

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...