Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Arrollados
- 200 g de agua
- 350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de salsa de soja
- 125 g de mayonesa
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 20 g de salsa sriracha
- 1 - 2 aguacates en rebanadas finas
- 250 g de salmón ahumado en lonchas finas
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas
- 60 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 rabanitos en rodajas
- 1 ramita de eneldo fresco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteine
- 22.2 g
- Carboidrati
- 7.5 g
- Grassi
- 50.6 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 708.1 mg
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