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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
4.2 (21 valutazioni )
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Ingredienti

  • 400 g d'eau
  • 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
  • 30 g de graisse de canard
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 7 figues fraîches
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 magrets de canard sans peau
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1472.1 kJ / 351.9 kcal
Proteine
22.3 g
Carboidrati
29.2 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
5.9 g
Sodio
256.1 mg

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