Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Mele
- 1000 g di mele sbucciate, senza semi, a metà
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di zucchero
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 100 g di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carboidrati
- 82.6 g
- Grassi
- 22.3 g
- Grassi saturi
- 13.4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 88.9 mg
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