Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ziemniaki Hasselback
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 6 ziemniaków, podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
- 6 plastrów boczku parzonego, w plastrach, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście (opzionale)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g wody
- olej, do posmarowania
Dip z serem pleśniowym
- 60 g korniszonów, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 - 125 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
- 250 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- 200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 10 g szczypiorku, drobno posiekanego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2374.9 kJ / 567.6 kcal
- Proteine
- 22.6 g
- Carboidrati
- 41.1 g
- Grassi
- 35.3 g
- Grassi saturi
- 17.7 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 1395.7 mg
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