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Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
TM6

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
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Ingredienti

  • 150 g Hörnchennudeln
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • Wasser zum Kochen
  • 100 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 10 g Mehl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 70 g Raclettekäse, in Stücken
  • 300 g Milch
  • ½ TL Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
744 kJ / 178 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
19 g
Grassi
9 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
1 g
Sodio
223 mg

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