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Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
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Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
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Ingredienti

  • 2 TL Instant-Kaffeepulver
  • 15 g Wasser, heiß
  • 50 g Zucker
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Frischkäse
  • 30 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 10 g Backkakao
  • 360 g Löffelbiskuits (ca. 10 cm lang)
  • Kakaopulver zum Bestäuben
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
2577 kJ / 616 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
55 g
Grassi
40 g
Grassi saturi
22 g
Fibre
1.8 g
Sodio
316 mg

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