Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscuit glacé
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de vinagre
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
Salsa de chocolate y montaje
- 6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2189 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 8.72 g
- Carboidrati
- 36.3 g
- Grassi
- 38.16 g
- Fibre
- 3.33 g
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