Kalvekødsstrimler med kartofler

Kalvekødsstrimler med kartofler

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Prep. 10min

Totale 2h 50min

4 portioner

Ingredienti

kalvekoteletter skåret i strimler (4 cm) (se tip)
650 g
majsmel
20 g
soyasauce
60 g
løg (ca. 150 g), skåret i halve
1
olivenolie
30 g
oksebouillon
1 spsk
vand
500 g
kartofler skrællede og skåret i tern
800 g
champignoner, friske skåret i tynde skiver (5 mm)
400 g
tomatpure
20 g
creme fraiche (se tip)
100 g
salt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
worcestershire sauce (opzionale)
1 tsk

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2748.8 mg

Proteine 33.6 g

Calorie 2255 kJ / 536.8 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 37 g

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