Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kartoffeln
-
800
g Drillinge (siehe Tipp)
o 800 g Frühkartoffeln (siehe Tipp) - 500 g Wasser
-
30
g Olivenöl
o 30 g Sonnenblumenöl - 1 TL Salz
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
- 80 - 90 g Schalotten
- ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
-
80
g Olivenöl
o 80 g Sonnenblumenöl -
1 ½
TL Dijon-Senf
o 1 ½ TL Senf, mittelscharf - 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- ½ EL Thymian, getrocknet
- 30 g Weißweinessig
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1170 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 416 mg
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