Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
200
g moreli, bez skóry, pokrojonych w ósemki
o 200 g brzoskwiń, bez skóry, pokrojonych w ósemki - 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (patrz wariant)
- 180 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g sera burrata, odsączonego, podzielonego na 5 cm kawałki (patrz wariant)
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g makaronu, suchego, krótkiego
- 1 ząbek czosnku
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g liść bazylii, świeży oraz dodatkowo do dekoracji
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty suszonych płatków chili
- 2 - 3 szczypty soli
- ziarna, mieszane, do dekoracji (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carboidrati
- 40.4 g
- Grassi
- 27.2 g
- Grassi saturi
- 12.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 1195 mg
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