Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 kacsamáj, hízott, nyers (500-600 g)
- 4 ek cognac
- 2 tk só
- 1 csipet bors, vegyes
- 1 csipet bors, vegyes, ízlés szerint
- 800 g víz, plusz a hűtéshez
- 300 - 400 g jégkocka
- Valori nutritivi
- per 1 adag
- Calorie
- 1430.4 kJ / 347.6 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 0.8 g
- Grassi
- 35.2 g
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