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Erdbeer-Poke-Cake
TM5 TM6

Erdbeer-Poke-Cake
4.2 (174 valutazioni )
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Ingredienti

Teig

  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 180 g Zucker
  • 4 Eier
  • 180 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 geh. TL Backpulver
  • 2 Prisen Salz

Guss und Fertigstellung

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Puderzucker
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 250 g Erdbeeren, geviertelt
  • 20 - 30 g Baisergebäck, grob zerbröselt (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1333 kJ / 319 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
33 g
Grassi
19 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
1.1 g
Sodio
162 mg

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