Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cookie Dough
- non-stick cooking spray
- 9 oz all-purpose flour, plus extra, to dust
- 4 oz sugar
- 4 oz unsalted butter, in pieces
- 1 large egg
- 1 pinch salt
Chocolate Glaze
- 18 oz water
- 2 ½ oz semi-sweet chocolate chips
Strawberry Mousse
- 1 oz freeze-dried strawberries
- 8 oz heavy whipping cream, chilled
- 16 oz fresh strawberries, hulled, divided (5 oz whole, 11 oz sliced)
- 16 oz cream cheese, softened to room temperature
- 1 oz unsalted butter, softened to room temperature
- 3 - 4 oz confectioners sugar, to taste
- 1 tsp vanilla
- fresh mint, to garnish (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 982 kJ / 234.7 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 18.7 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 10.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 85.2 mg
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