Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 7 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 large eggs
- ½ oz squid ink, liquid (see Tip)
- ½ oz extra virgin olive oil
- sea salt
- water, to boil
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1083.8 kJ / 259.1 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carboidrati
- 38.1 g
- Grassi
- 7.1 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 176.9 mg
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